Рубрика: десерты, сладости

Фейхоа — кулинарные рецепты

Понедельник, 21 Ноя 2016

На прилавках магазинов среди множества экзотических фруктов вы найдете и фейхоа. Небольшие зеленые плоды невзрачны, но чрезвычайно полезны. Если вы попробуете незрелый плод, да еще и с кожурой, имеющей горьковатый вяжущий вкус, вряд ли вы еще раз его захотите купить. Спелые плоды по вкусу напоминают зеленую клубнику, киви и слегка ананас.

fejxoa

Как выбрать фейхоа

(далее…)

Творожно-желейный торт без выпечки

Воскресенье, 18 Сен 2016

Вкусно, полезно, нетрудно и красиво. Спешу поделиться рецептом торта без выпечки.

tort-bez-vypechki

Для приготовления творожно-желейного торта понадобятся:

  • печенье (например «Юбилейное» или подобное ему)- 200 г,
  • творог – 200 г.,
  • сметана – 350 мл,
  • сливочное масло – 100 г,
  • сахар – 120 г,
  • ванильный сахар – 10 г (1 пакетик),
  • желатин — 10 г (1 пакетик),
  • лимон – 1 шт.,
  • желе со вкусом киви – 1 пакет.

(далее…)

Панна котта

Среда, 06 Апр 2016

У вас мало времени, но хочется удивить гостей? Приготовьте изумительный по вкусу итальянский десерт панна котта. Он понравится и детям, и взрослым. Рецепт несложный, к тому же его можно разнообразить. Можно приготовить ванильную, шоколадную, кофейную панна котту, ароматизировать ее мятой, лавандой или ромашкой. Можно слои панна котты чередовать со слоями фруктово-ягодного желе. Подавать панна котту также можно с разнообразными фруктами и ягодами, орехами, шоколадным, карамельным или ягодным соусом. Как видите, каждый раз можно приготовить новый оригинальный десерт. Даже называют десерт по-разному: панакота, паннакота, панакотта… В оригинале десерт называется Panna cotta, то есть «вареные сливки».

панна-котта

(далее…)

Домашние глазированные сырки

Воскресенье, 27 Дек 2015

Легкий и быстрый в приготовлении, очень вкусный десерт, намного вкуснее купленных в магазине глазированных творожных сырков, приготовленный без консервантов, красителей, из натуральных и свежих продуктов.

Творог жирный – 200 г,
сливочное масло – 30 г,
сахарная пудра — 30 г (1 ст.л. с верхом),
молочный шоколад – 100 г,
силиконовые формочки для кексов. (далее…)

Варенье из бананов

Воскресенье, 15 Фев 2015

Если у вас залежались бананы и начали покрываться темными пятнами, не выбрасывайте. Приготовьте банановое варенье-пятиминутку и попробуйте это вкуснейшее лакомство. Уверяю вас, оно настолько понравится вам и вашей семье, что вы специально купите бананы для приготовления следующей порции бананового варенья.
Еще одно достоинство варенья из бананов – его приготовление не займет у вас много усилий и времени.

Для приготовления варенья из бананов вам понадобится: (далее…)

Торт Колбаска

Вторник, 02 Апр 2013

По внешнему виду торт Колбаска напоминает батон колбасы: кусочки печенья и орехов похожи на вкрапления сала, и режут его, как колбаску – колечками. Вкусный тортик, не требующий выпечки, быстрый и легкий в приготовлении.

Печенье – 500 г,
орехи – 300 г,
сливочное масло – 300 г, (далее…)

Нутелла

Вторник, 26 Мар 2013

Домашняя нутелла по вкусу отличается от магазинной, но тоже очень вкусная, и главное – полезнее. Рецепт простой, ингредиенты – доступные.

нутелла

Итак, для приготовления домашней нутеллы понадобятся: (далее…)