Ряженка в домашних условиях
Суббота, 09 Мар 2013
1 способ приготовления ряженки
Для приготовления домашней ряженки сначала приготовьте топленое молоко.
Остудите топленое молоко до 40 °С, добавьте 1 часть сметаны на 5 частей молока, хорошенько перемешайте и оставьте на 2-3 часа. Банку с будущей ряженкой можно тепло укутать. Следите, чтобы ряженка не перестояла и не отделилась сыворотка, иначе получится творог.
2 способ приготовления ряженки
Ряженка в мультиварке
Залейте молоко в мультиварку , в режиме «Варка на пару» доведите до кипения, переведите в режим (далее…)
