Топленое молоко в домашних условиях
Суббота, 09 Мар 2013
Домашнее топленое молоко приготовить нетрудно. Получается вкусным, без потерь от упаривания, а главное – без добавок и консервантов.
Для приготовления топленого молока в домашних условиях нужен всего лишь термос.
Молоко вскипятить, в это время тщательно вымыть термос и залить его кипятком. Когда молоко закипит, воду из термоса нужно вылить и залить кипящее молоко. Все! Закрываем термос тщательно крышкой и оставляем приблизительно 6-8 часов.
Вкус у домашнего топленого молока изумительный. Топленое молоко можно добавлять в чай и кофе, на топленом молоке готовят манну кашу и заквашивают домашнюю ряженку.
Приятного аппетита!
