Публикации с меткой: хранение крапивы

Как собирать и замораживать крапиву для еды

Понедельник, 15 Май 2017

Вы пробовали блюда из крапивы? Если нет, то непременно приготовьте и отведайте. Крапива очень полезна и, некоторым это может показаться странным, очень вкусна.

У многих сложился стереотип, что крапивой спасались в голодные годы, и что при других условиях ее-то уж точно есть не стали.

Но ведь шпинат, например, специально выращивают и с удовольствие едят. Крапива так же, как и шпинат очень полезна. А вот на вкус интереснее. Из нее готовят много разнообразных блюд: борщи, супы, салаты, соусы, начинки блинчинков и пирогов, омлеты и яичницы.

Крапива для еды

(далее…)